Välkommen till Carlas Café på Öland. Vi fanns i Världsaret Södra Ölands Odlings landskap, i Näsby, en charmig radby på sydöstra öland. 4 km söder om Eketorps Borg och ca 2 km norr om Ottenby Vandrarhem.
Här kan du koppla av i vår trädgård, titta på havet och bara njuta. Ta en kopp kaffe med hembakade kakor eller varför inte en bit mat med en god öl!
Våra musikkvällar börjar kl 19.00 (om inget annat står) Du hittar biljetterna på Tickster.com. Sök Carlas Cafe så kommer de konserter vi har upp
Platserna är onumrerade och blandat sitt/ståplatser
Vi har 13 årsgräns på våra musikkvällar
Programmet kan komma att ändras
Läs mer på vår Facebooksida.
Du har väl upptäckt vår nya vinbar? Vi lovar att den är väl värd ett särskilt besök.
Där serverar vi smakfulla viner på plas med druvan i Fokus. Eftersom vi försäker välja ut viner med karaktär -av druvor som oftast är mindre kända- så finns det dessutom goda möjligheter att lära nytt och kanske hitta en ny favorit
Vinbaren har öppet Tors-Fre 16-19 Lör 15-19
I sommar kommer vi precis som förra året, att erbjuda ett antal provningar. Håll koll här eller maila oss på info@carlascafe.se så skickar vi programmet när det är klart
15.7
Orangevin - gammal teknik som trendar
Orange viner har tillverkats sedan urminnes tider, men det är först på senare år som de har
uppmärksammats i Sverige. Oftast så görs det en koppling till småskaliga producenter och
det vi kallar naturvin, men vad menas egentligen med ett orange vin och hur smakar det?
Vi pratar om metoden och provar några olika viner som är orange.
18.7
Bubblor med tradition
”Livet är för kort för att dricka Prosecco”, har en känd vinprofil sagt.
Vi diskuterar varförmedan vi provar några mousserande viner som är gjorda på den traditionella metoden
och lär oss mer om den.
25.7
På upptäcktsfärd bland italienska ö-viner
På Sardinien och Sicilien trivs andra druvor än på fastlandet. Nerello mascalese, carignano och carricante är några exempel.
Här provar vi både vita och röda viner från de två vackra öarna i medelhavet.
29.7
Grenache – från solig dussindruva till en uppskattad druva med klass
Grenache, Grenache Noir eller Garnacha Tinta som druvan kallas i ursprungslandet Spanienär en av världens mest utspridda blå druvor. Den är känd för att ingå i olika blandningar där
i vinerna från Châteauneuf-du-Pape är en av de mest kända. Här jämför vi druvrena viner på
Grenache från nya världen och den gamla, samtidigt som vi funderar över skillnaderna.
Provningarna börjar kl 19.15 och håller på till ca 20.00. Begränsat antal platser och föranmälan krävs. Vid för få anmälda ställs provningen inDe hålls av Eva Kallenberg som har ett stort vinintresse, påbörjat sin sommelierutbildning,
utbildad hos Munskänkarna. Eva är ansvarig för vår vinbar och även utbildad Fromager.
Provningarna kostar 300kr/pp utom bubblor med Tradition som kostar 400kr
<
| Namn | Typ | Bryggeri | Land | Pris |
|---|---|---|---|---|
Vi kan också erbjuda rumsuthyrning på Hemgården som ligger i anslutning till cafét. Där kan du hyra rum med självhushåll. Vill du inte ha med egna lakan så hyr av oss! Klicka här för att läsa mer om rummen.
Bokningsförfrågningar kan du maila till eller ring oss på 0709-150867.
Vi finns på östra sidan av Öland, 4 km söder om Eketorps borg och ca 2 km norr om Ottenby Vandrarhem.
Du når oss på 0709-150867 eller vill du hellre maila, Besöksadressen är: Näsby 123, 380 65 Degerhamn
